2017.01.03スイーツ 新年を祝う和菓子「花びら餅」に、ごぼうが入っている意外な理由 年末から1月にかけて和菓子店に並ぶ、白くふっくらとしたフォルムの「花びら餅」。お餅からニョキッと出ているのは、なんとごぼ...
2016.12.30おすすめアイテム 新年のご挨拶に。1年の無事を祈る縁起菓子を贈ろう 年の瀬も押し迫り、年末年始の準備で気忙しくなってくるこの季節。新年のご挨拶の手土産選びに、頭を悩ませている人も多いのでは...
2016.12.28おすすめアイテム お祝い気分を盛り上げよう!「遊べる」新春和菓子 今年も残すところあとわずかとなりました。新年のご挨拶の手土産は用意しましたか? みんなが集まるお正月には、楽しい遊び心の...
2016.12.27フルーツ 2016年冬の手土産・ギフトにも◎。干し柿のおすすめ5選。作り方、有名な生産地、味わいをプロが解説 なんとなく古臭いイメージがあり、現代では敬遠されがちな干し柿。けれど丁寧に作られた干し柿は、まったりした自然の甘みが凝縮...
2016.12.25レシピ 白玉粉と水だけで簡単! レンジで作れる1人分の「おもち」レシピ あつあつトロトロのおもち。「ちょっとだけ」食べたいなってこと、ありませんか? もち米を買ってきて作るのは大変だし、少量だ...
2016.12.09スイーツ 一度食べたら忘れられない。<鈴懸>の苺大福の季節がやってきた! 毎年、冬から早春の時期に期間限定でお目見えする大人気の和菓子、<鈴懸>の「苺大福」をご存知ですか? その無二の味わいは「...
2016.11.21スイーツ まんじゅうの中には……さらにまんじゅう!? <とらや>の蓬が嶋とは? 輝くような真っ白な皮に、かまくらを彷彿とさせるフォルム。広げた両手にのせると伝わってくる、どっしりとした感触。<とらや>...