みつこしさんぽ Vol.2/時を遡る「日本橋三越本店 特別食堂 日本橋」

江戸時代から商人の街として栄え、今も歴史ある街並みと新しいスポットが共存するエリアとして注目を集めている日本橋。江戸や明治にタイムトリップできるスポットをめぐり、昭和で時を止めたような日本橋三越本店のレストランでちょっと贅沢なランチをいただく。今回はそんな、日本橋の歴史を感じるお散歩を楽しみます。

江戸、明治、昭和を感じる日本橋タイムトリップ

08_25_mitsukoshisanpo2_02

東京メトロ日本橋駅から中央通りに出て、さっそく見えてくるのが、日本橋川にかかる橋「日本橋」です。1603年(慶長8年)、江戸幕府開府と同時に完成した日本橋は、現在のもので20代目。のちに五街道の起点に定められ、全国から人や物が集まる日本の中心として発展していくことになります。

08_25_mitsukoshisanpo2_03

橋の手前の道を左に曲がり、西河岸地蔵尊通りへ。そこから外堀通りに出て、一石橋を渡り進むと、右手に見えてくるのが日本銀行本店です。東京駅なども手がけた建築界の巨匠、辰野金吾の設計により、1896年(明治29年)に完成しました。ベルギーの中央銀行をモデルにしたという、重厚な石造りの建物を前にすると、100年前の日本橋の賑わいが目に浮かぶようです。


08_25_mitsukoshisanpo2_04日本銀行前からはじまりコレド室町方面へと続く通りは「江戸桜通り」といいます。通りが淡いピンクに染まる春はもちろんですが、木々の葉がそよぐ夏もお散歩にぴったり。特に、ともに昭和初期に建てられた三井本館、三越本店に挟まれた一角は、まるでヨーロッパの街並みのような雰囲気。この通りを抜けたら、いよいよ三越本店に到着です。

半世紀にわたり著名人に愛された「特別食堂 日本橋」

みつこしさんぽ Vol.2/時を遡る「日本橋三越本店 特別食堂 日本橋」_食堂

「特別食堂 日本橋」入り口

本館7階にある現在の様式の「特別食堂 日本橋」は、東京オリンピックが開催された1964年(昭和39年)にオープン。以来、半世紀にわたり、百貨店内で本格料理が堪能できるレストランとして、買物客をはじめ、各界の著名な方々にも愛されてきました。

08_25_mitsukoshisanpo2_06

約200席ある店内は広々としていて、まるでホテルのバンケットルームのよう。貴重な大理石の柱にシャンデリアなど開店当初からのインテリアが残る、クラシカルで落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくり食事を楽しむことができます。スタイリストの小川善子さんに、お話をうかがいました。

「当店はラストオーダーが午後6時と早いため、ご昼食でのご利用がメインになります。洋食、和食、お寿司と幅広いメニューをご用意しておりますので、ご家族様がそれぞれお好きなものを選んで同時にご提供さしあげることが可能であり、また接待などのビジネスシーンでご利用いただくときも先方の好みを気にしなくてよいと、ご好評いただいております」(小川さん)

玉ねぎの甘みが決め手、絶品ビーフカレー

おすすめのメニューは「ビーフカレー」「鰻重」「吹き寄せ」など。レストランの「東京會舘」が手がけるカレーは、玉ねぎを飴色になるまで丸1日かけて炒めた自慢のひと皿。口にするとまず玉ねぎの甘みが、次にスパイスの香りとほのかな辛さが広がる逸品です。「鰻重」は、年間を通しての大人気メニューです。また、鮪や車海老が贅沢にのった「吹き寄せ」などのお寿司では、昭和2年の創業以来、伝統の味を守り続ける「下高井戸 旭鮨総本店」をお楽しみいただけます。

08_25_mitsukoshisanpo2_07

08_25_mitsukoshisanpo2_08

「デザートの『キャビネットプディング』は開店当初から同じレシピでご提供しております。『子どもの頃、正装してここに連れて来てもらった時、両親が大人のデザートとして食べている姿を横目で姉と眺めていたことを思い出します』と懐かしんで、親子代々にわたって愛してくださる方も多いんです」(小川さん)

気品漂うなかに懐かしさを感じる空間ですが、2012年のリニューアルではバリアフリー化やトイレの新設を行い、12席の寿司カウンターも新たに併設。長く愛されてきた味や雰囲気とともに、現代的な快適さもあわせ持つ「特別食堂 日本橋」。そこは、半世紀を超えて日本橋という街の魅力をそのまま凝縮したようなレストランなのです。

文: 矢部智子

写真:中川有紀子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

  • スタイリスト/小川善子

    特別食堂「日本橋」キャプテン
    「日本橋」で接客に携わること9年目。なじみのお客さまのお好みの席やメニューも覚えておくなど、さりげない心配りによってお客さまの笑顔が見られたときに、この仕事のやりがいを感じます。趣味は、3人の子どもとの小旅行。旅先でいただく郷土料理から、元気をもらいます。

特別食堂「日本橋」のご案内

素材や味にとことんこだわった和食・洋食・寿司など本格メニューが取り揃う、特別食堂「日本橋」の詳しい営業のご案内はこちらからご覧いただけます。
お電話(三越日本橋本店 特別食堂「日本橋」直通 電話03-3274-8495)でも、お問い合わせいただけます。

Facebookで、FOODIEをいいね!

Twitterで、FOODIEをフォロー!

Ranking

ランキング

  1. グルメも納得。お呼ばれで差がつく、夏の手土産
  2. アイスコーヒーと何が違う!? 今さら聞けないコールドブリュー5つの真実
  3. 入荷後は即完売!? グルメがこぞって買う、人気のフレッシュチーズBEST4
  4. 東京土産を持って帰ろう! 2018年帰省の手土産おすすめ5選
  5. お菓子の宝石箱! 伊勢丹で人気の缶入りクッキー&フールセック6選

伊勢丹新宿店限定!とろ~りなめらか、大人のひんやりデザート

<アンリ・ルルー>(奥から)クレーム・プラリネ エピス、クレーム・キャラメル・サレ、クレーム・ショコラ 各486円(税込)

この夏<アンリ・ルルー>から登場したのは、大人のひんやりデザート。同ブランドのおいしさやこだわりを身近に感じてほしいと開発されたスイーツです。あえてクリーム(クレーム)仕立てにすることで、ショコラやキャラメルの奥深さをよりストレートに感じられ、とろ~りなめらかな食感は暑い季節にぴったり。口に入れると舌の上をすうっと溶けていきます。ショコラ通には「ショコラ」、スイーツ好きには塩スイーツの代表格「キャラメル ・サレ」がおすすめ。もちろん、期間限定のナッツたっぷり「プラリネ」もはずせない! 夏の手土産にぴったりなので、3フレーバーをそろえて何人かで食べ比べてもいいかも。「ショコラティエ・エ・キャラメリエ」ならではの本格的な味わいが楽しめる一品、ぜひ試してみて。

※取扱い:伊勢丹新宿店
※「クレーム・プラリネ エピス」の販売期間: 販売中~2018年8月31日(金)

文: FOODIE編集部

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=カフェ エ シュクレ/アンリ・ルルーにてお取扱いがございます。 また<アンリ・ルルー>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いしています。

おすすめアイテム一覧へ

冷やして食べる夏のいちご大福が<鈴懸>から期間限定で初登場。

鈴懸の夏瑞のいちご大福
鈴懸の夏瑞のいちご大福

<鈴懸>なつみずきの苺大福 324円(税込)

<鈴懸>のいちご大福といえば、冬季限定の大人気商品。毎年冬を心待ちにしている方も多いはず。そんな方に朗報です! 今年は瑞々しい夏いちご「夏瑞」を使った夏のいちご大福が登場します。「夏瑞」はいちごの持つ甘味と酸味のバランスが絶妙で、しっかりとした食感もあり春のあまおうとはまた違った美味しさなのだとか。その「夏瑞」を使ったいちご大福は同ブランドの社長も太鼓判を押すほどの絶品。いちごが締まって甘さが引き立つので、冷やして食べるのもおすすめです。ひんやりと瑞々しい、夏ならではのいちご大福を味わってみるのはいかがでしょう。

※取扱い:伊勢丹新宿店(限定)
※販売期間:2018年7月17日(火)~7月31日(火)、各日150点限り
※お一人様4個までのお買い上げとさせて頂きます。

文: FOODIE編集部

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=甘の味/鈴懸にてお取扱いがございます。 また<鈴懸>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いしています。

おすすめアイテム一覧へ

驚きの食感<東京 吉兆>の「胡麻豆腐」

東京 吉兆の胡麻豆腐
東京 吉兆の胡麻豆腐

<東京 吉兆>胡麻豆腐 1パック 648円(税込)

<東京 吉兆>の「胡麻豆腐」をご存知ですか? 驚くほどもちもちの食感、そしてごまの風味がとにかくすごいこの名品、実はパックで買えるんです。付属の出汁をかけ、少しワサビをつけて食べると白ごまの風味と甘みが一層引き立ちます。黒蜜をかけてデザート風に、天ぷらにしても美味しいそう。外したくないときの手土産にも重宝しますが、まずは自分用に、一度試してみて。

※取扱い:伊勢丹新宿店

文: 嘉藤美保子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=粋の座/東京 吉兆にてお取扱いがございます。 
また、<東京 吉兆>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

おすすめアイテム一覧へ

どんな味なの!? <ジャン=ポール・エヴァン>から納豆チョコレートが新発売

<ジャン=ポール・エヴァン>タブレット レ キャラメル フルール ドゥ セル エ ナットウ
<ジャン=ポール・エヴァン>タブレット レ キャラメル フルール ドゥ セル エ ナットウ

<ジャン=ポール・エヴァン>タブレット レ キャラメル フルール ドゥ セル エ ナットウ897円(税込)

誰もが知っている人気のショコラブランド<ジャン=ポール・エヴァン>からこの夏、新感覚のチョコレートが登場。“タブレット ナットウ”はガーナ産のカカオを使用したチョコに、老舗<天野屋>の無農薬大豆を使用した納豆を大胆に組み合わせたスイーツ。エヴァン氏が、「ドライ納豆を試食した時から、フルール ドゥ セル(塩)を加えたキャラメル風味のミルクチョコレートに合うと思っていた」と言うほどの自信作です。袋を開けると納豆の芳醇な香りで白ごはんが欲しくなります。どんな味なのか、と一口食べてみると納豆の臭みは全くなく上質なチョコレートが口の中でとろけ、後に残るのは心地よい大豆の食感だけ。納豆好きは一度は食べてみたいアイテム。必食の価値ありです!

※販売期間:2018年7月20日(金)~8月31日(金)
※取扱い:伊勢丹新宿店

文: FOODIE編集部

写真:長田朋子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=グランアルチザン/ジャン=ポール・エヴァンにてお取扱いがございます。 また<ジャン=ポール・エヴァン>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いしています。

おすすめアイテム一覧へ

思わず二度見! 「ルパン三世」のえびせんべい

<志満秀>クアトロえびチーズ 1,296円(税込)

「ルパン三世」の世界観を織り込んだカラフルなチーズえびせんべいが登場! 口溶けのよいせんべいに濃厚なチーズクリームをサンドしました。全4種のフレーバーそれぞれにルパンのキャラクターが描かれています。ルパンと銭形はゴルゴンゾーラ&ハニー、不二子はチェダー&パルメジャーノ、五ェ門はカマンベール&ブラックペッパー、次元はモツァレラ&バジル。ファンなら食べるのが惜しくなる、アニメのようなクオリティに驚きの二度見です!

※取扱い:伊勢丹新宿店[2018年7月18日(水)〜7月23日(月)]、伊勢丹オンラインストア

文: 大川祥子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

催物のご案内/商品の取扱いについて

【催物のご案内】
「ISETAN×ルパン三世 #ルパンの夏祭り」
2018年7月18日(水)〜7月23日(月)最終日午後6時終了
伊勢丹新宿店本館6階催事場にて、ルパン三世と伊勢丹のコラボレーション第三弾、「#ルパンの夏祭り」の開催が決定! 今回は会場を拡大し、世界を股にかけるルパン一味ならではのお宝と呼ぶにふさわしいアイテムが多数集結。さらに、アジトやレストラン、カフェ、バーなども構え、お祭り騒ぎ必至のルパンワールドが展開されます。

【商品の取扱いについて】 
記事で紹介している商品は、2018年7月18日(水)〜7月23日(月)の期間中、伊勢丹新宿店本館6階=催事場、伊勢丹オンラインストアにてお取扱いがございます。

おすすめアイテム一覧へ