美デザインなガラス製キッチンアイテムのイメージ図

メイソンジャーを筆頭に、かわいいガラス製のキッチンツールがブームです。でも「わが家のキッチンはかわいい系よりもちょっとモードにまとめたい!」という人もいるのではないでしょうか。今回は、そんな人にこそおすすめしたい、クールなガラス製キッチンツールをご紹介。伊勢丹新宿店リビング担当の立石ちあきさんがセレクトします!

ビーカー、フラスコ……キッチンがまるで実験室に

まるでビーカーやフラスコに見えるドイツTGI社のガラス製キッチンツールの画像

立石さんがまずおすすめしてくれたのは、ドイツTGI社のもの。

一見すると、理科室にあるビーカーやフラスコ。それもそのはず、TGI社はガラス製の実験器具を製造しているメーカーなのだそうです。

「デザインが非常にモードでユニーク、かつスッキリしているので、男性のキッチンにもおすすめです。いくつか揃えて使っていただければ、まるで実験室のような雰囲気が漂い、絵になりますよ。見た目だけでなく実験器具の特徴もそのままなので、耐熱性、耐腐食性も抜群。耐熱温度は120℃までなので、そのまま湯煎にもかけられます」

なかでも立石さんがおすすめするのが「フラスコ」シリーズだそう。

「フラスコの形そのままに上部が細くなっているため、香りが逃げにくいんです。コルク栓やポアラーが付いているので、調味料を入れたり、コーヒー豆の保管などにも活躍すると思いますよ」

思わず家で実験したくなりそう。ただし、耐熱性に優れてはいるとはいえ、直火にかけるのはNGなのでご注意を。

「宙に浮いている」かのような見た目がクール!

宙に浮いているように見える「ボダム社」の「ダブルウォール」シリーズの画像

次に立石さんが推すのが、「コーヒーメーカー」でも有名なデンマーク「ボダム社」の「ダブルウォール」シリーズ。中身を入れると、まるで中の液体が宙に浮いているかのように見える、ガラス二層のデザインがスタイリッシュです!

「このデザインはスタイリッシュなだけじゃなく、ちゃんと実用的な意味もあるんです。二層構造で間に空気を挟んでいるため、外気による温度変化がしにくく、冷たいものを冷たいままの状態で長く保てます。夏は冷製スープを入れたり、中にソースを入れてカクテルシュリンプの器にしても。涼し気な見た目もテーブルに映えますよね。また、手で持ったときに冷たすぎたり、逆に熱すぎて持てなかったりという心配もありません」

耐熱温度も120℃までOKなので、お茶やコーヒーを飲むためのカップとして使っても。

変化を楽しむ……新しい価値観を食卓に

フラワーショップ「フラワーオブロマンス」の水中花のようにボトルの中に花が閉じ込められている商品画像

最後に、今立石さんが最も注目しているというのが2015年3月にオープンしたフラワーショップ「フラワーオブロマンス」のもの。水中花のようにボトルの中に花が閉じ込められていますが、決定的に違うのは、中の花は「だんだん朽ちていく」ということ。

「『朽ちていくことを楽しむ』という新しい価値観を提案しているオブジェです。水を入れたガラスのボトルに蘭の生花が閉じ込められていて、次第に花の色が水に移っていきます。実用的なキッチンツールではありませんが、アートとして楽しんでいただければ。生花のように花粉が落ちる心配もなく、水を入れ替えるなどの手間も必要ないので、食卓やキッチンの彩りとしておすすめです」

美しさを保つには、メンテナンスにひと工夫

そんなモードな美しさをできるだけ長く楽しむためには、「ガラス製品ならではの取り扱いを心がけましょう」と、立石さんからアドバイスが。

「耐熱ガラスは強化ガラスではないので、普通のガラス製品と同様に衝撃には強くありません。落としたり、ぶつけたりしないよう注意してください。また急激な温度変化には弱いので、熱いうちに濡れた布巾の上に置いたり、冷蔵庫に入れたりするのはNGです」

さらに、洗い方にもひと工夫することで、美しいデザインがより長く楽しめるといいます。

「洗うときは柔らかいスポンジを使って、クレンザーなどざらついた洗剤は避けましょう。洗ったら最後にぬるま湯をかけ、水滴が完全に乾ききらないうちにやわらかい布でやさしくふき取ると、水道水のカルキ痕が白く残るのを防げ、ガラス本来の美しさが保てますよ」

見た目も涼しいガラスのキッチンツールは夏にぴったり。お気に入りのデザインのものを見つけて、キッチンや食卓に取り入れてください。

文: 斉藤彰子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

  • スタイリスト/立石ちあき

    伊勢丹新宿店リビングフロアアテンダント。ハマっているのはグラスによるお酒の飲み比べ。自宅にはなんと30種類のグラスがあるそう。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館5階=キッチンダイニングにてお取扱いがございます。

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秋グルメの最高峰!? トリュフ香る贅沢スープ

カフェプルニエパリのクリームスープ バゲット付
カフェプルニエパリのクリームスープ バゲット付

<カフェ プルニエ パリ>クリームスープ フレッシュトリュフを添えて 3,240 円(税込)

パリ・マドレーヌにあるカフェレストラン<カフェ プルニエ>の日本第一号店が、2018年10月5日(金)に伊勢丹新宿店にオープン! ぜひとも味わいたい季節限定メニューがこのスープ。イタリア産フレッシュ黒トリュフと、フォアグラを贅沢に使った一品です。添えられたエディアールのバゲットに、卵黄を溶かしたスープをたっぷりとしみ込ませれば、さらに美味しさ倍増! スープボウルから立ち上るスライストリュフの香りと、濃厚なフォアグラ、クリームスープが三位一体となって醸し出す、美食体験をぜひ!

※取扱い:伊勢丹新宿店
※販売期間:10月17日(水)~31日(水)

文: 原口りう子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=プラ ド エピスリーにてお取扱いがございます。またピエール・エルメ・パリの商品の一部は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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1粒300円超え! 地味だけど唸る美味しさ

ぼうだい本舗の露渋栗
ぼうだい本舗の露渋栗

<ぼうだい本舗>露渋栗(1個入り) 335円(税込)

京都の老舗甘納豆店<ぼうだい本舗>の「露渋栗」は、なんと1粒300円を越える高級和風グラッセ。ちょっとしたケーキほどのお値段ですが食べてみれば納得。口の中に広がる上品な味わいは、熊本県産の和栗本来の甘さ。濃いめのほうじ茶と一緒に食べれば、至福の瞬間が訪れます。素材の味を生かす丁寧な仕事に、食通のあの人も唸るはず。ここぞというときの手土産におすすめです。

※取扱い:伊勢丹新宿店

文: 嘉藤美保子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=甘の味/名匠銘菓にてお取扱いがございます。 
また、伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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まるでお茶漬け!? だしで食べる和風グラノーラ

久右衛門のだしで食べるグラノーラセット
久右衛門のだしで食べるグラノーラセット

<久右衛門>だしで食べるグラノーラセット(1セット/グラノーラ200g・久右衛門だし×5包)1,685円(税込)

新感覚のグラノーラが<久右衛門>から登場しました。大麦をベースに、大豆、そば、えのき茸、くるみを加え、味噌で焼き上げた国産素材の和風グラノーラ。ここに、だしパック「久右衛門だし」で抽出した相性抜群のだしをかけていただきます。いわし煮干し・かつお節・焼きあご・昆布・椎茸など国産素材だけを贅沢に使用した芳醇なだしと、滋味豊かなグラノーラが混ざり合い、味わいや食感の変化を時間とともに楽しめます。クセになるこの美味しさを、ぜひ一度お試しあれ。

※取扱い:伊勢丹新宿店、伊勢丹オンラインストア
※販売期間:2018年9月19日(水)~10/2(火)

文: 香取里枝

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は2018年9月19日(水)~10/2(火)の間、伊勢丹新宿店本館地下1階=粋の座/久右衛門にてお取扱いがございます。また、<久右衛門>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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期間限定の甘い幸せ♡ ピエール・エルメの焼きたてヴィノエワズリー

クロワッサン オ ザマンド
クロワッサン オ ザマンド

<ピエール・エルメ・パリ>クロワッサン オ ザマンド (1個/日本製)486円(税込) 

<ピエール・エルメ・パリ>からこの期間、伊勢丹新宿店限定でクロワッサン オ ザマンドがお目見え。クロワッサンの中に、コクのあるくるみと華やかな香りのヘーゼルナッツ風味のアーモンドペーストが入っていて、今まで食べたことのない深みのある味わい! 外はサクサク、中はしっとりした生地の食感も楽しめるところは、さすが“パティスリー界のピカソ”と称される巨匠のヴィノエワズリー。1日2回焼き立てが届けられる、2週間だけのお楽しみです。お見逃しなく!

※取扱い:伊勢丹新宿店
※販売期間:2018年9月19日(水)~ 10月2日(火)、各日平日100点限り、土・日・振替休日各日120点限り
※販売時間:午前10時30分~、午後14時~

文: 松本いく子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、2018年9月19日(水)〜10月2日(火)までの期間中、伊勢丹新宿店本館地下1階=グラン アルチザン/ピエール・エルメ・パリにてお取扱いがございます。<ピエール・エルメ・パリ>の商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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優雅なお月見にいかが? <ピエール・エルメ・パリ>のオリジナル月餅(ムーンケーキ)

Assortiment de 4 Mooncakes ムーンケーキ 4個詰合せ
Assortiment de 4 Mooncakes ムーンケーキ 4個詰合せ

<ピエール・エルメ・パリ>Assortiment de 4 Mooncakes ムーンケーキ 4個詰合せ (1箱・要冷蔵/日本製)3,888円(税込)

9月24日は、中国の中秋節。1年でもっとも美しい満月がみられる日として、古くから月餅を食べる習慣があるのだとか。その月餅を、パティスリー界の巨匠、ピエール・エルメが作ったら……。昨年発表して人気を博した「ムーンケーキ」が、今年は伊勢丹新宿店に登場します。風味あふれるローズ入りアーモンドビスキュイ、ライチのパート・ド・フリュイ、フランボワーズの3つが見事に調和する「イスパハン」は、優雅なおいしさにうっとりしてしまいます。ほかに、柚子と抹茶が香る「テベール エ ユズ」、ショコラとプラリネを組み合わせた「プラリネ エ ショコラ」、アーモンドとバニラの香り高い「アンフィニマン ヴァニーユ」の全4種類が1箱に。パリや香港では“お月見”に家族や親しい人と食べる、人気のアイテムなのだとか。満月の夜の手土産にしたら自慢できそう。

※取扱い:伊勢丹新宿店
※販売期間:2018年9月1日(土)~ ※予定数なくなり次第、販売終了

文: 松本いく子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、2018年9月1日(土)〜数量限定で、伊勢丹新宿店本館地下1階=グラン アルチザン/ピエール・エルメ・パリにてお取扱いがございます。<ピエール・エルメ・パリ>の商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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