鎌倉豊島屋の星乃橋、俵屋吉富の七夕祭、美濃吉の七夕五色彩りちらし寿司

今年の七夕は、夜空を模したフードで楽しんでみませんか? 日本橋三越本店で2018年注目のキュートな七夕フードをご紹介します。夏の訪れを感じるイベント「七夕」。あいにくの空模様になってしまっても、七夕感あふれるお菓子やメインディッシュがあれば、食卓の上に七夕の星空を再現できますよ。

竹の器に小さな宇宙を再現<鎌倉 豊島屋>星乃橋

鎌倉 豊島屋の星乃橋

<鎌倉 豊島屋>星乃橋(1折210g) 1,080円(税込)
※販売期間:2018年6月22日(金)〜 ※各日15点限り

「鳩サブレー」で知られる鎌倉の銘店<鎌倉 豊島屋>が手がけるアイディアあふれる和菓子「星乃橋」。涼しげな竹の器の中に再現されたカラフルな天の川は、寒天や砂糖を煮詰めた錦玉糖でできており、ぷにぷにとしたグミのような食感を楽しむことができます。あしらわれた2つの星が表すのはもちろん織姫と彦星。少しずつ切り出して食べながら、ロマンチックな七夕物語に思いを馳せてみましょう。

取扱い:日本橋三越本店

みんなで分けられる華やかな干菓子<俵屋吉富>七夕祭

俵屋吉富の七夕祭

俵屋吉富>七夕祭(1箱) 972円(税込)
※2018年6月17日(日)〜7月7日(日)

3種の干菓子で賑やかな夜空を再現しているのは、<俵屋吉富>の「七夕祭」。ピンク、ブルー、イエローなどカラフルな7つの干琥珀(ほしこはく)は北斗七星を、5色が重ねられた押物は天の川を、たくさんの金平糖は無数の星々を表現しています。宝暦5年(1755年)創業の老舗が手がける、カラフルで華やかなお菓子で、イベント気分も盛り上がりそう。

取扱い:日本橋三越本店

繊細なデザインに心踊る<美濃吉>七夕五色彩りちらし寿司

美濃吉の七夕五色彩りちらし寿司

美濃吉> 七夕五色彩りちらし寿司(1折) 1,001円(税込)
※2018年6月13日(水)〜7月7日(土)

七夕の飾りのように鮮やかな<美濃吉>の「七夕五色彩りちらし寿司」は、食事で七夕を楽しみたい人におすすめ。一人でもみんなでも華やかな気持ちで頬張ることができます。錦糸卵や海鮮類、季節の野菜で彩られたちらし寿司はきらめく星空のようで、籠に詰められたそのさまは、食べ進めるのがもったいないような愛らしさです。

見た目だけでなく、もちろん味わいも大満足。まろやかでさわやかな酸味を持つ京都の老舗<村山造酢>の「千鳥酢(ちどりす)」を使い、職人が手作りで仕込んでいます。

取扱い:日本橋三越本店

七夕飾りが準備できなくても、星空を感じる七夕フードがあれば気軽にイベントを楽しめます。ぜひ、食卓でもさわやかな夏の夜空を感じてみてください。

文: 大川祥子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、日本橋三越本店本館地下1階=鎌倉 豊島屋、美濃吉、俵屋吉富にてお取扱いがございます。
独自の味覚と感性で厳選した全国の銘菓をお届けするお菓子のセレクトショップ、三越オンラインストア「菓遊庵」はこちら。

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希少! 国産の黒色さくらんぼが期間限定で登場

山形県産の黒桜
山形県産の黒桜

<山形県産>黒桜(1箱/350g×2)6,480円(税込)【20点限り】

「佐藤錦」「紅秀峰」を長年手がける生産農家が栽培した、黒いさくらんぼ「黒桜」。その中から樹上完熟したもののみを厳選した商品が登場します。国産でこの黒色は大変珍しいのだとか! 1年のなかでもごくわずかな期間にしか手に入らない希少性、みずみずしく上品な甘さ……などその価値が称えられ、別名「黒いダイヤモンド」とも呼ばれる存在。箱詰めで販売されるので、食通の方への贈答用にもチェックしておきたいアイテムです。

※取扱い:伊勢丹新宿店
※天候状況により、販売期間の変更や入荷のない場合がございます

文: 斉藤彰子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=フレッシュマーケットにてお取扱いがございます。 

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梅のうまみがきいてる!食欲そそる鯛の佃煮

<招福楼>鯛紅梅煮
<招福楼>鯛紅梅煮

招福楼鯛紅梅煮(150g) 2,484円(税込)

このお皿が出てきた瞬間、思わず「白ごはんください!」と叫びたくなりました。見た目以上に食欲をそそる「鯛紅梅煮」は、鯛と梅肉を醤油でさっぱりと煮込んだ佃煮です。梅のうまみと酸味、醤油のからさが鯛の上品な甘さをひきたて、ごはんがすすみます。お店おすすめの食べ方はお茶漬けですが、卵かけごはんにのせても美味。老舗料亭<招福楼>の贅沢な味わい、ご自宅で体感してみては?

※取扱い:伊勢丹新宿店

文: FOODIE編集部

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1=粋の座/招福楼にてお取扱いがございます。 また<招福楼>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いしています。

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夏みかんの中にちらし寿司……!?

有職の夏かん寿司
有職の夏かん寿司

<有職>夏かん寿司(1個)1,512円(税込)

夏みかんの「ふた」を外すと、中にはなんとちらし寿司が! 季節感に加え、そんなうれしいサプライズ感も楽しめるのが<有職>の「夏かん寿司」です。ばらちらしの上に鯛、穴子、鮭、海老、枝豆などをトッピング。酢飯には夏みかんの果肉入りで、さわやかな香りが食欲をそそります。小ぶりなサイズは差し入れにもぴったり。場の盛り上げにひと役買うこと間違いなしの逸品は、ぜひここぞというときのキラーアイテムに!


※取扱い:伊勢丹新宿店
※販売期間:2018年5月中旬~8月中旬

文: 斉藤彰子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=旨の膳/有職にてお取扱いがございます。 

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<和久傳>の代名詞!食通をうならせるれんこん菓子「西湖」

<紫野和久傳>れんこん菓子 西湖
<紫野和久傳>れんこん菓子 西湖

<紫野和久傳>れんこん菓子 西湖(せいこ)(竹籠5本入り)1,728円(税込)

いまや<紫野和久傳>の代名詞ともなっている西湖。れんこんからとれるデンプンと和三盆で作ったお菓子です。とろんっと非常にやわらかいそれを香りのよい笹の葉からそのままぱくりといただくと、想像通りのとろける食感と優しい甘みに吸い込まれます。のどごしはつるっとしていて、すぐにまた一口と食べたくなる美味しさ。食通たちをうならせている伊勢丹新宿店の人気手土産、さすがといわざるを得ません!

※取扱い:伊勢丹新宿店

文: FOODIE編集部

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=粋の座/紫野和久傳にてお取扱いがございます。 また<紫野和久傳>の一部商品は、伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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歯ごたえと甘辛さがクセになる!<浅草今半>の佃煮

<浅草今半>牛肉ごぼう(60g)540円(税込)

言わずと知れたすきやきの名店<浅草今半>。その秘伝の割下でごぼうとやわらかい牛肉を炊き上げた「牛肉ごぼう」は、同店の佃煮シリーズの中でも人気の商品です。ごぼうはささがきなのでシャキシャキとした歯ごたえを残しつつもやわらかい食感。ひとたび口に入れると甘辛さがクセになり、白ごはんがすすみます。オムレツやキッシュの具材としても人気が高いそう。料理好きの方は必見です!

※取扱い:伊勢丹新宿店

文: FOODIE編集部

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1=粋の座/浅草今半にてお取扱いがございます。 また伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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