伊勢丹ジュロンイースト店の食品フロアの様子

海外旅行で現地のショップを覗いて人々の暮らしに触れるのは旅の楽しみのひとつですが、海外にも伊勢丹があることをご存知でしょうか。同じ伊勢丹でも日本の「デパ地下」と似ているのか、違いがあるのか……!? 現地スタッフが食品フロアの様子をレポートします!

シリーズ1回目では、タイ・バンコク伊勢丹の食品フロアから、驚きの見た目のフルーツや、日本では買えないローカル調味料などを紹介しました。今回取り上げるのは、シンガポール。同国内に6店舗あるシンガポール伊勢丹の中からジュロンイースト店を紹介します。駐在スタイリストの渋谷 和果さんに、現地の様子を教えてもらいました。

【トピックス1】鮮度から品揃えまで、日本食がハイレベル!

伊勢丹ジュロンイースト店で売られている魚・精米機の様子

最近では海外での人気が高まっている日本食。シンガポールでもやはりその人気は高いよう。特に魚や米はニーズが高く、鮮度やブランドにまでこだわりを持つお客さまが多いといいます。

例えば魚は築地から空輸され、日本の店舗にも劣らない新鮮な状態で店頭に並んでいます。日本食に欠かせない米も、その場で精米できるサービスつき。日本と同じような状態で食べることができるんだそう。

伊勢丹ジュロンイースト店で売られている納豆・味噌の様子

また、海外でもおなじみの納豆や味噌といった食材や調味料は、品揃えの豊富さに驚きます。10を超えるブランドがずらりと並ぶ様子には目を見張ります。これらの食材は今やローカルの人にとってもポピュラーな日常食なんだそう。

【トピックス2】照焼弁当がビジネスマンに大人気!?

伊勢丹ジュロンイースト店で弁当が売られている様子

調味料や食材以外に、ちょっと意外な人気アイテムがあるんだそう。それが、日本さながらの「お弁当」です。パッケージの色合いから、おかずのバリエーションまで、まるで日本のデリカコーナーのよう。なかでも人気なのが「照焼弁当」だとか。お昼時には現地のビジネスマンで賑わうそうです。

【トピックス3】食パンやフルーツにつける醤油がある!?

シンガポールのご当地調味料,ダークソヤソース

こちら、日本でよく使う醤油? かと思いきや、シンガポールのソウルフード、「ダークソヤソース」という調味料。甘辛い味わいでどんな料理にも合うそうですが、現地の方はチキンライスにはもちろん、トーストやフルーツにもかけて食べるそう! 一度は試してみたい1本ですね。

【トピックス4】ローカルのフルーツにも注目

伊勢丹ジュロンイースト店でトロピカルフルーツが売られている様子

赤道直下のシンガポールに行くのなら、もちろん現地でしか食べられない本場のトロピカルフルーツも楽しみたいですよね。伊勢丹ジュロンイースト店には、ローカルのフルーツも大変豊富に取り揃えが。

ココナッツが一つひとつ袋にパックされて売っているのは、日本では見かけない現地ならではの風景です(写真左)。

他に現地で人気のアイテムは、なめらかで濃厚なアイスクリームマンゴー(写真中)や、日本で食べる一般的な桃よりも甘く、わずかにアーモンドの風味を持つドーナッツピーチ(写真右)というかわいらしい名前のフルーツだそう。

伊勢丹ジュロンイースト店は、シンガポール国内でも有数の清潔感がある明るい百貨店。フルーツも一つひとつパックされているので、市場で食べ物を買うことに抵抗がある人でも、ここなら安心して楽しめそうですね。

【トピックス5】お酒と一緒に買ったおつまみをイートインで楽しめる

購入したお酒やおつまみを持ち込める伊勢丹ジュロンイースト店のバーカウンターの様子

こちらは店内で購入したお酒や、お総菜・おつまみを一緒にその場で食べられるバーカウンター。商品代のみで利用できるため、朝から賑わうそうです。気になるアイテムをその場で食べてみたい時、重宝しそうです。

まるで日本のように、安心して買物ができるシンガポールの伊勢丹。南国ならではのフルーツから、日本では買えない調味料まで、食べてみたいものばかりです。お土産に困った時や日本食が恋しくなった時に覗いてみてはいかがでしょうか?

文: FOODIE編集部

写真:シンガポール伊勢丹ジュロンイースト店
※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます

  • スタイリスト/渋谷和果

    伊勢丹全店の洋中華・外国総菜のアシスタントバイヤーを経て、現在はジュロンイースト店に赴任。お肉と甘いものに目がありません。シンガポールでお気に入りの場所はティオンバル。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、シンガポール伊勢丹ジュロンイースト店にてお取扱いがございます。 

※生鮮食料品は季節によってお取り扱いがない場合がございます。

Facebookで、FOODIEをいいね!

Twitterで、FOODIEをフォロー!

Ranking

ランキング

  1. ロングセラーには理由がある! 世代を越えて愛される名スイーツ5選
  2. 半熟も固焼きも完璧!「目玉焼き」を好みの加減に仕上げるシェフのテクニック
  3. バイヤー直伝レシピ! コンソメいらずの絶品ポトフ
  4. 夢のコラボ! フロマジュリー・ヒサダ×モロゾフのプレミアムなチーズケーキ
  5. 「自分買い」するならコレ! 絶品ハロウィンスイーツ6選

秋グルメの最高峰!? トリュフ香る贅沢スープ

カフェプルニエパリのクリームスープ バゲット付
カフェプルニエパリのクリームスープ バゲット付

<カフェ プルニエ パリ>クリームスープ フレッシュトリュフを添えて 3,240 円(税込)

パリ・マドレーヌにあるカフェレストラン<カフェ プルニエ>の日本第一号店が、2018年10月5日(金)に伊勢丹新宿店にオープン! ぜひとも味わいたい季節限定メニューがこのスープ。イタリア産フレッシュ黒トリュフと、フォアグラを贅沢に使った一品です。添えられたエディアールのバゲットに、卵黄を溶かしたスープをたっぷりとしみ込ませれば、さらに美味しさ倍増! スープボウルから立ち上るスライストリュフの香りと、濃厚なフォアグラ、クリームスープが三位一体となって醸し出す、美食体験をぜひ!

※取扱い:伊勢丹新宿店
※販売期間:10月17日(水)~31日(水)

文: 原口りう子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=プラ ド エピスリーにてお取扱いがございます。またピエール・エルメ・パリの商品の一部は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

おすすめアイテム一覧へ

1粒300円超え! 地味だけど唸る美味しさ

ぼうだい本舗の露渋栗
ぼうだい本舗の露渋栗

<ぼうだい本舗>露渋栗(1個入り) 335円(税込)

京都の老舗甘納豆店<ぼうだい本舗>の「露渋栗」は、なんと1粒300円を越える高級和風グラッセ。ちょっとしたケーキほどのお値段ですが食べてみれば納得。口の中に広がる上品な味わいは、熊本県産の和栗本来の甘さ。濃いめのほうじ茶と一緒に食べれば、至福の瞬間が訪れます。素材の味を生かす丁寧な仕事に、食通のあの人も唸るはず。ここぞというときの手土産におすすめです。

※取扱い:伊勢丹新宿店

文: 嘉藤美保子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=甘の味/名匠銘菓にてお取扱いがございます。 
また、伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

おすすめアイテム一覧へ

まるでお茶漬け!? だしで食べる和風グラノーラ

久右衛門のだしで食べるグラノーラセット
久右衛門のだしで食べるグラノーラセット

<久右衛門>だしで食べるグラノーラセット(1セット/グラノーラ200g・久右衛門だし×5包)1,685円(税込)

新感覚のグラノーラが<久右衛門>から登場しました。大麦をベースに、大豆、そば、えのき茸、くるみを加え、味噌で焼き上げた国産素材の和風グラノーラ。ここに、だしパック「久右衛門だし」で抽出した相性抜群のだしをかけていただきます。いわし煮干し・かつお節・焼きあご・昆布・椎茸など国産素材だけを贅沢に使用した芳醇なだしと、滋味豊かなグラノーラが混ざり合い、味わいや食感の変化を時間とともに楽しめます。クセになるこの美味しさを、ぜひ一度お試しあれ。

※取扱い:伊勢丹新宿店、伊勢丹オンラインストア
※販売期間:2018年9月19日(水)~10/2(火)

文: 香取里枝

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は2018年9月19日(水)~10/2(火)の間、伊勢丹新宿店本館地下1階=粋の座/久右衛門にてお取扱いがございます。また、<久右衛門>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

おすすめアイテム一覧へ

期間限定の甘い幸せ♡ ピエール・エルメの焼きたてヴィノエワズリー

クロワッサン オ ザマンド
クロワッサン オ ザマンド

<ピエール・エルメ・パリ>クロワッサン オ ザマンド (1個/日本製)486円(税込) 

<ピエール・エルメ・パリ>からこの期間、伊勢丹新宿店限定でクロワッサン オ ザマンドがお目見え。クロワッサンの中に、コクのあるくるみと華やかな香りのヘーゼルナッツ風味のアーモンドペーストが入っていて、今まで食べたことのない深みのある味わい! 外はサクサク、中はしっとりした生地の食感も楽しめるところは、さすが“パティスリー界のピカソ”と称される巨匠のヴィノエワズリー。1日2回焼き立てが届けられる、2週間だけのお楽しみです。お見逃しなく!

※取扱い:伊勢丹新宿店
※販売期間:2018年9月19日(水)~ 10月2日(火)、各日平日100点限り、土・日・振替休日各日120点限り
※販売時間:午前10時30分~、午後14時~

文: 松本いく子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、2018年9月19日(水)〜10月2日(火)までの期間中、伊勢丹新宿店本館地下1階=グラン アルチザン/ピエール・エルメ・パリにてお取扱いがございます。<ピエール・エルメ・パリ>の商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

おすすめアイテム一覧へ

優雅なお月見にいかが? <ピエール・エルメ・パリ>のオリジナル月餅(ムーンケーキ)

Assortiment de 4 Mooncakes ムーンケーキ 4個詰合せ
Assortiment de 4 Mooncakes ムーンケーキ 4個詰合せ

<ピエール・エルメ・パリ>Assortiment de 4 Mooncakes ムーンケーキ 4個詰合せ (1箱・要冷蔵/日本製)3,888円(税込)

9月24日は、中国の中秋節。1年でもっとも美しい満月がみられる日として、古くから月餅を食べる習慣があるのだとか。その月餅を、パティスリー界の巨匠、ピエール・エルメが作ったら……。昨年発表して人気を博した「ムーンケーキ」が、今年は伊勢丹新宿店に登場します。風味あふれるローズ入りアーモンドビスキュイ、ライチのパート・ド・フリュイ、フランボワーズの3つが見事に調和する「イスパハン」は、優雅なおいしさにうっとりしてしまいます。ほかに、柚子と抹茶が香る「テベール エ ユズ」、ショコラとプラリネを組み合わせた「プラリネ エ ショコラ」、アーモンドとバニラの香り高い「アンフィニマン ヴァニーユ」の全4種類が1箱に。パリや香港では“お月見”に家族や親しい人と食べる、人気のアイテムなのだとか。満月の夜の手土産にしたら自慢できそう。

※取扱い:伊勢丹新宿店
※販売期間:2018年9月1日(土)~ ※予定数なくなり次第、販売終了

文: 松本いく子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、2018年9月1日(土)〜数量限定で、伊勢丹新宿店本館地下1階=グラン アルチザン/ピエール・エルメ・パリにてお取扱いがございます。<ピエール・エルメ・パリ>の商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

おすすめアイテム一覧へ