グラスの中で旅をする。初夏におすすめしたい世界の白ワイン8本_1

真っ青な空から降り注がれる陽射しに、新緑がキラキラと光り輝く初夏。清々しい空気に包まれ、心が開放的になると「どこか遠くに出かけたい……」という思いに駆られることも。そんな日には、ぜひワインを開けてみてください。世界各国、その土地ならではの気候や土壌が育んだ色、香り、味わいを感じれば、きっと心もカラダも満たされるはずです。

白ワインで夏を愉しむ

「初夏から夏にかけてのオススメは白ワイン。爽やかな味わいの白ワインをキリッと冷やして、気の合う仲間と一緒に太陽の下で飲んだら最高ですよ!」と語るのは、伊勢丹新宿店本館地下1階にあるグランド カーヴソムリエ 宮沢典芳さん。

そんな夏飲みにぴったりなワインを、5月7日(木)午前10:00から6月24日(水)午前10:00まで開催される、伊勢丹の通販企画「2015 SUMMER LIQUOR SELECTION」よりご紹介しています。「夏を愉しむ『フレッシュ&キリリな酸』世界各国白ワイン8本セット」(各750ml)10,800円(税込)(ご好評につき完売いたしました)は、「ヨーロッパから新世界(オセアニア、南米、アフリカ)まで、個性豊かなラインナップになっています。きっと新しい発見を愉しんでいただけると思いますよ」と、宮沢さんは説明します。

グラスの中で旅をする。初夏におすすめしたい世界の白ワイン8本_2

定番から個性派まで

軽快な口当たりと、爽やかな酸をキーワードにセレクトした8本。フランスのミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー、イタリアのソアーヴェ、ニュージーランドのマールボロ・ソーヴィニヨン・ブランといった白ワインの定番品が並ぶなか、あまり聞きなれないブドウ品種のワインも見受けられます。
「スペインの1本は、チャレロという土着品種を主体にしたワイン。店頭でも人気のある商品です。また、オーストリアのグリューナー・ヴェルトリーナー、オーストラリアのピノ・グリ、南アフリカのシュナン・ブラン、アルゼンチンのトロンテスなど、まだまだ試したことのない方も多いのではないでしょうか。その点では、初心者からワイン通まで、幅広い方々に満足していただけるのではないかと思います。それぞれの個性を1本ずつゆっくり味わうもよし、8種類ズラリと並べて飲み比べてみるもよし、いろいろな愉しみ方をしてみてください」

気軽に世界旅行気分を

宮沢さんに、今回の8本におすすめの料理と飲み方について伺いました。
「しっかりと冷やして、キリッとした酸やフレッシュな喉ごし、フルーティさを味わってみてください。これらの白ワインの酸味はさっぱりした料理に良く合います。休日のランチに、野菜や魚料理などと合わせてみてはいかがでしょうか。また、バーベキューなど屋外で楽しむ食事シーンにもおすすめですよ。とはいえ、どれも気軽に飲めるワインですので、あまり難しく考えることなく、お好みの料理とシチュエーションで味わってみてください」
世界8カ国の味わいが一堂に会した、ソムリエおすすめのこのセット。それぞれの地に思いを馳せながらグラスを傾ければ、旅気分のひとときが味わえるに違いありません。ひとりでゆったり、大切な人とのんびり、仲間とワイワイ、あなたならどんな風に愉しみますか。

文: 鈴木友紀

写真:写真提供:Think Stock(1枚目)
※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。
※数量には限りがございますので、品切れの節はご容赦ください。
※20歳未満の飲酒は法律により禁じられています。

  • スタイリスト/宮沢典芳

    伊勢丹新宿店本館地下1階「グランド カーヴ」のソムリエ。年1回は、フランスのシャンパーニュ地方へ足を運ぶほど、泡が大好き! 毎日、シャンパーニュが飲めるような生活にあこがれつつ、日常ではビールやハイボールなどの泡も楽しんでいる。 趣味は、スタジアムでのサッカー観戦。ひいきのチームは、地元の柏レイソル。

商品の取扱いについて

【商品の取扱いについて】
世界各国のワインとハードリカーが揃った伊勢丹新宿店のグランド カーヴ。その充実のラインナップをはじめ、イベント情報や専属ソムリエによる旬なワイン情報などをお届けするワイン・洋酒の総合オンラインページ「グランド カーヴ オンラインストア」はこちら

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