2017.02.19スイーツ 思わずSNSで自慢したくなる! ドリンクスタンド <HAPPY HOME KITCHEN(ハッピーホームキッチン)> 伊勢丹新宿店本館6階フロアの一角にあるドリンクスタンド<HAPPY HOME KITCHEN(ハッピーホームキッチン)>...
2017.02.14スイーツ 長崎県民はみんな知ってる!? ひな祭りに食べる「桃カステラ」って? 一度見たら目がくぎづけになるこのお菓子、ご存知ですか? 実はこれ、長崎でひな祭りに食べられるという大変ポピュラーな縁起菓...
2017.02.12スイーツ <鈴懸(すずかけ)>を知っていますか? 和菓子界の新星! 福岡発の和菓子ブランド 名店・老舗店がひしめく伊勢丹新宿店地下食品フロアの和菓子コーナー。その中にあって、休日には長蛇の列、売り切れの品も続出と...
2017.02.11スイーツ そのまま食べて美味しい! プロが教える「製菓用チョコレート」5選 製菓用チョコレートはお菓子作りの材料ですが、「実はそのまま食べても美味しいんです!」と教えてくれたのは、製菓・製パン材料...
2017.02.08スイーツ 東北の食べるべき和菓子はこれ! 青森、山形、岩手、福島、秋田、宮城 【にっぽん、いとお菓子#2】 「にっぽん、いとお菓子。」は、全国の銘菓を年間1,500種類以上食べ尽くしている三越伊勢丹和菓子担当バイヤー・田中美穂さ...
2017.01.31スイーツ お菓子やパンの生地に混ぜて、とろ~り溶ける「粒ジャム」って? ある日、製菓・製パン材料専門店の<クオカ>で見つけたのは、種類豊富に並んだ「粒ジャム」と書かれた色とりどりの商品。「え、...