削り方や削り器で味が激変! 高級削り器「團十郎 鰹節削り器」の実力 2015.06.01 刃物の老舗である日本橋「木屋」の『團十郎 鰹節削り器』。最上位機種であるという、その逸品を実際に使ってみました。 記事を読む