ビギナーでも違いがわかる! 世界の主要8産地、赤ワイン飲み比べ 2017.02.01 ワインが好きだけど何を選んでいいかわからないという方のために、伊勢丹新宿店のソムリエが世界の赤ワインを飲み比べできるセットを紹介。その楽しみ方を解説します。さまざまな産地とブドウ品種のワインを飲み比べて、自分の好みを見つけましょう。 記事を読む
【初心者向け】ソムリエが解説! シャンパンとスパークリングの違い。代表的な泡は全部で4種ある 2015.11.24 スパークリングワインには、シャパーニュ以外にもさまざまなタイプの銘柄があります。シャンパーニュ、クレマン、フランチャコルタ、カヴァの4種類を飲み比べし、それぞれの違いをソムリエが解説。おすすめの使い分け方法を紹介します。 記事を読む
軽くてフルーティとは限らない! いま飲むべき『ボージョレ・ヌーヴォー』 2015.10.03 毎年話題にはのぼるものの、意外に知らないことの多いボージョレ・ヌーヴォー。今さら人に聞けない基礎知識や2015年の出来、おすすめの銘柄をソムリエが解説。 記事を読む
風薫る季節には滑らかな泡を。個性が光るシャンパーニュの造り手たち 2015.05.12 ハレの場を盛り上げてくれるお酒「シャンパーニュ」。その製法や奥深い歴史を知り、自分好みのシャンパーニュをみつけましょう。 記事を読む