バリエーションは自由自在。奥深い本格メープルシロップを味わってみませんか? 2015.09.10 国旗にメープル(楓)の葉が描かれるほど、カナダの人にとってメープルは特別な存在。そんなカナダでは、肉や魚を使った料理にもメープルシロップを用いるのだとか。日本ではほとんど知られていない、『本物のメープルシロップ』の魅力とは? 記事を読む