干し柿の本気を感じる！ 濃厚な「柿羊羹」
＜槌谷＞柿羊羹（155g）864円（税込）
※2017年10月1日（日）より、価格改定のため972円（税込）に変更となります。
秋の気配を感じる季節に、恋しくなってしまうのがこちら。竹の器に流し込まれた岐阜県＜槌谷（つちや）＞の「柿羊羹」です。名前こそ羊羹ですがインゲンを使った餡はごく少量。ジャム状にした干し柿を、煮詰めた砂糖と寒天とともに竹の器に流し込んだもの。とにかく柿の味が濃い！ 果肉の粒感も手伝って、生の柿以上の「柿感」が口の中に広がります。ほんのり感じる竹の香りも風流です。
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商品の取扱いについて
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