口に入れるとふわっ！ 新感覚のフリーズドライのチーズ
（写真左から）ロックフォールチーズ＆レーズン、ロックフォールチーズ＆クルミ 各70g／各1,620円（税込）
ワインのつまみにいいものを発見！ 山羊のミルクから作ったチーズは風味にクセがあり、正直、ちょっと苦手でした。でも、「ロックフォールチーズ＆レーズン」と「ロックフォールチーズ＆クルミ」を食べてびっくり。フリーズドライにすると臭みがマイルドになると知ったのです。独特のふわっとした食感を、レーズンとクルミとを交互に食べて楽しむのがおすすめです。日持ちの良さも嬉しいところ。グルメな人へのギフトにしたらきっと喜ばれますよ。
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