伊勢丹シェフ直伝！そら豆の選び方・保存などの基本＆アレンジ自在のサラダのレシピ

2月〜6月ごろに店頭に出回るそら豆。おいしくいただいて旬を満喫したいですよね。今回は伊勢丹新宿店の青果コーナー、フレッシュマーケットのシェフ・鈴木理繪さんに、そら豆の選び方などの基