ほろ酔いシーズンに役立つ? お酒と上手に付き合うアプリ「Wise Drinking」_1

歓送迎会にお花見に、お酒を飲む機会が増えるこの季節。その日に飲んだお酒の量をアプリでチェックして、自分の血中アルコール濃度を計算してみませんか?

ワイン&リキュールのメーカー、ペルノ・リカール社が「責任ある飲酒」を啓発するために開発したアプリ「Wise Drinking」をご紹介します。 まずはプロモーション動画をご覧ください。

血中アルコール濃度を計算する「アルコール換算」機能

ほろ酔いシーズンに役立つ? お酒と上手に付き合うアプリ「Wise Drinking」_2

アプリをインストールすると、パーソナルデータの入力画面に。海外のアプリですが、お住まいの選択画面で「japan」を選べば日本語表示されるので安心です。データをひと通り入力すると「アルコール換算」がスタート。ゲスト機能があるので、一緒に飲んでいる友達や同僚の血中アルコール濃度もチェックできますよ。

■チェック方法

1) 国と自分の生年月日、性別、体重、食事の有無を選択。
2) 飲みはじめた時間、飲んだお酒の種類と飲酒量を入力します。
3) 「血中アルコール濃度をチェックする」をクリック!
4) 血中アルコール濃度、飲んだドリンク数、お酒の単位、アドバイスが表示されます。

※代謝のスピードには個人差があります。アプリの計算で出てくる数値はあくまで目安です。

気になるアルコール摂取量の記録にも!「MY DRINKS DIARY」

ほろ酔いシーズンに役立つ? お酒と上手に付き合うアプリ「Wise Drinking」_4

アルコール摂取量の基準となる「お酒の1単位」は純アルコールに換算して20g、ビールなら中びん1本(500ml)、日本酒なら1合(180ml)が目安。1日の飲酒量はこの「1単位」が適量とされています。お祝いや特別な日ならともかく、毎日の飲酒量が常に1単位を超えてしまう場合は要注意ですね。

「MY DRINKS DIARY」では日々のアルコール量をチェックできます。お酒は「百薬の長」と言われていますが、それは適量を守って初めて効果を発揮します。ここでは「アルコール換算」機能で記録したアルコール摂取量をグラフで表示してくれるので、お酒を楽しく飲むための目安になるでしょう。

 

意外と難問!? アルコールにまつわるクイズに挑戦

ほろ酔いシーズンに役立つ? お酒と上手に付き合うアプリ「Wise Drinking」_5

さらに「クイズ」のコーナーでは、「ギリシャ神話におけるワインの神の名前は?」といった雑学から、「日本における飲酒量の1単位は純アルコール換算で20gだが、WHO(世界保健機関)の定義では1単位10g」などの豆知識まで、アルコールにまつわる幅広いクイズが出題されます。宴席で披露したいトリビア、覚えておくと良いかもしれませんね。

泥酔するほど飲み過ぎて体をこわしてしまっては、飲酒そのものを止められてしまいます。おいしいお酒は、節度を持ってゆっくり楽しみたいもの。このアプリなら、飲み過ぎる前に気を引き締めてくれる効果が期待できそうですよ。

 

 

文: 根本暖子

Wise Drinking – Let’s be Smart by Pernod Ricard. 
http://www.wise-drinking.com/

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口に入れるとふわっ! 新感覚のフリーズドライのチーズ

ロックフォールチーズ&レーズンとロックフォールチーズ&クルミ
ロックフォールチーズ&レーズンとロックフォールチーズ&クルミ

(写真左から)ロックフォールチーズ&レーズン、ロックフォールチーズ&クルミ 各70g/各1,620円(税込)

ワインのつまみにいいものを発見! 山羊のミルクから作ったチーズは風味にクセがあり、正直、ちょっと苦手でした。でも、「ロックフォールチーズ&レーズン」と「ロックフォールチーズ&クルミ」を食べてびっくり。フリーズドライにすると臭みがマイルドになると知ったのです。独特のふわっとした食感を、レーズンとクルミとを交互に食べて楽しむのがおすすめです。日持ちの良さも嬉しいところ。グルメな人へのギフトにしたらきっと喜ばれますよ。

文: FOODIE編集部

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

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記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=プラ ド エピスリーにてお取扱いがございます。 また、伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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まさかデメルに!? おつまみ感覚で食べるサワースティック

デメルのサワースティック
デメルのサワースティック

<デメル>サワースティック(24本入り) 1,944円(税込)

<デメル>といえばザッハトルテ。……とショーケースを覗いていたら、シックなボックスを発見。なんと、甘くないクッキーとのこと。半信半疑で食べたら本当でした! ハマってしまったのは、エメンタールチーズがトッピングされたもの。これ、赤ワインのおつまみにぴったりなんです。ピンクペッパーやキャラウェイシードもクセになる味。甘党ではない方へのギフトにも重宝しています。

文: FOODIE編集部

写真:八田政玄
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記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1=カフェ エ シュクレ/デメルにてお取扱いがございます。伊勢丹オンラインストアでもお買い求めいただけます。

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板チョコみたいに分厚く切って食べたい! デンマークバター

デンマークバター
デンマークバター

<アンデルセン>デンマークバター(有塩・食塩不使用)250g 1,001円(税込)

アンデルセンで毎年6月にご紹介しているデンマークバターをご存知ですか? 乳酸菌を加えて発酵させたもので、口あたりがふわっとなめらか! 日本で一般的なバター(発酵させていないもの)とは違うかすかな酸味とコクは穀物パンとあわせるとなお引き立ちます。また、バターをスライスし、板チョコと合わせてパンに挟んで食べるのもおすすめ。贅沢だけどやめられない、お気に入りの食べ方です。
※数に限りがございます

文: FOODIE編集部

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、2017年6月1日(木)〜30日(金)までのデンマークフェア期間中、伊勢丹新宿店本館地下1=デリ エ ブーランジュリー/アンデルセンにてお取扱いがございます。

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ビリリと辛い「薬膳ラー油」をリピート買いしてます!

小笠原フルーツガーデンの薬膳島辣油
小笠原フルーツガーデンの薬膳島辣油

<小笠原フルーツガーデン>薬膳島辣油(115g) 940円(税込)

「具入りタイプ」が台頭してからブームが続いているラー油。種類が数ある中でも「これ!」と感動したのが「薬膳島辣油」。実は、伊勢丹スタイリストが自分用にもギフト用にも選ぶ隠れた一品なんです。
島トウガラシの辛み、ウコン、アロエ、クコの実といった小笠原産の原材料が独特のハーモニーを奏でて、クセになる味。舌にビリビリとした辛さ、個性的な風味は、一度口にしたら忘れられません。

文: FOODIE編集部

写真:八田政玄
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商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=シェフズセレクションにてお取扱いがございます。

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鮎の魚くささが全然ない! 飲んでも美味しい出汁醤油

まるはらの鮎魚醤
まるはらの鮎魚醤

<まるはら>鮎魚醤(200ml) 1,404円(税込)

堂々と書かれた「鮎」の文字に惹かれて手に取った、<まるはら>の鮎魚醤。鮎と塩だけで作られていると知って驚きました。というのも、いわゆるエスニックの魚醤(ナンプラー)のようなパンチの利いた味ではなく、香りもあっさり。塩で下味を付けるよりもう少しコクを出したいときに使っています。お湯で薄めて飲んでみても、鮎のうまみが品良く香り立って美味しいんですよ。

文: FOODIE編集部

写真:佐坂和也
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