伊勢丹新宿店のレモンスイーツに夢中！ 爽やかで甘酸っぱい6品

隠れたファンが意外に多いのがレモンスイーツ。伊勢丹新宿店には、実はいろいろなアイテムが揃っているんです。自分へのご褒美にも贈り物としても使える、レモン好きにはたまらない6品をスタイリストの伊佐美裕さんに教えてもらいました。

強めの酸味がクセになる、さっくり食感のパイ

①＜エディアール＞レモンパイ

爽やかなレモンの香りと、パウダーシュガーのやさしい甘さが愛され続けるベストセラー商品。さっくりと軽い、折りパイ生地にはレモン風味のカスタードクリームが包まれています。手の平サイズの焼き菓子ですが、パン屋ならではのボリューム感も魅力。レモンクリームの酸味が強めでさっぱりしているので、いくつでも食べられそう！

果実本来のフレッシュさを堪能できるキャンディ

②＜Ameya Eitaro＞太陽のウインク　大長レモン

さんさんと輝く太陽の光を浴びて育ったレモンをまるごとピューレにした「ネピュレ果汁」をぎゅっと閉じ込めた、無香料・無着色のキャンディ。広島県産の大長レモンを皮ごと使用しているので、ストレートに果実本来のフレッシュさとほろ苦さを堪能できます。レモン本来のやさしい味と色を楽しんでみて。

瀬戸内の光と風が育てた、ピュアなはちみつレモン

③＜クインビーガーデン＞ピュアはちみつレモン

カナダで採取された透明度の高い貴重なクローバーはちみつと、広島県瀬戸田産の国産レモン果汁だけを使用した希釈タイプのはちみつレモン。まろやかで上品な風味が特徴のはちみつだからこそ、果汁の風味を引き立てます。5倍希釈を目安に、炭酸水やスパークリングワインで割れば暑い夏に欠かせない最高のお供にも。外箱は伊勢丹新宿店限定の素敵なデザインなので、贈り物としてもぴったりです。

生地はしっとり、甘酸っぱい果汁感が味わえるレモンケーキ

④＜ノワ・ドゥ・ブール＞レモンのケーキ

レモンのフレッシュな果汁を閉じ込めて、爽やかに焼き上げた一品。かわいらしいレモンのような丸いフォルムときれいな黄色が印象的。シャリシャリとした糖衣に包まれ、中の生地はしっとりやわらかく、甘酸っぱいレモンの味わいが口いっぱいに広がります。国産レモンにこだわった、懐かしくも新しいレモンケーキです。

でき立てレモンシャーベットを、レモンの器で！

⑤＜ナポリ＞レモンシャーベット

職人の手によってくり抜いた新鮮なレモンに、でき立てのシャーベットを詰めています。レモンを丸ごと1個使用していますが、甘さと酸味がちょうど良いので、酸っぱさが苦手な方にもおすすめ。地中海近くに広がるレモン畑を連想させるような、爽やかな風味を存分に堪能できる、見た目も味も大満足の一品です。

紅茶との相性も抜群なホロホロ食感ケーキ

⑥＜ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ＞ツィトローネンクーヘン

ドイツ語で「レモンケーキ」という意味のツィトローネンクーヘンは、ホロホロと崩れるような食感が特徴。美味しさはもちろん、レモンの爽やかな香りと甘さのバランスからは気品さえ漂います。コーヒーだけでなく、紅茶との相性も抜群！ 100年以上も続く伝統の味は、ドイツ農業協会の食品協議会で金賞を受賞するほど。甘すぎず、さっぱり食べられるので、お子さまから大人まで人気の商品です。

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