ノワ・ドゥ・ブールのレモンのケーキ

隠れたファンが意外に多いのがレモンスイーツ。伊勢丹新宿店には、実はいろいろなアイテムが揃っているんです。自分へのご褒美にも贈り物としても使える、レモン好きにはたまらない6品をスタイリストの伊佐美裕さんに教えてもらいました。

強めの酸味がクセになる、さっくり食感のパイ

①<エディアール>レモンパイ

エディアールのレモンパイ

<エディアール>レモンパイ 324円(税込)

爽やかなレモンの香りと、パウダーシュガーのやさしい甘さが愛され続けるベストセラー商品。さっくりと軽い、折りパイ生地にはレモン風味のカスタードクリームが包まれています。手の平サイズの焼き菓子ですが、パン屋ならではのボリューム感も魅力。レモンクリームの酸味が強めでさっぱりしているので、いくつでも食べられそう!

果実本来のフレッシュさを堪能できるキャンディ

②<Ameya Eitaro>太陽のウインク 大長レモン

Ameya Eitaroの太陽のウインク大長レモン

<Ameya Eitaro>太陽のウインク 大長レモン 8粒ギフトケース入り411円(税込)

さんさんと輝く太陽の光を浴びて育ったレモンをまるごとピューレにした「ネピュレ果汁」をぎゅっと閉じ込めた、無香料・無着色のキャンディ。広島県産の大長レモンを皮ごと使用しているので、ストレートに果実本来のフレッシュさとほろ苦さを堪能できます。レモン本来のやさしい味と色を楽しんでみて。

瀬戸内の光と風が育てた、ピュアなはちみつレモン

③<クインビーガーデン>ピュアはちみつレモン

クインビーガーデンのピュアはちみつレモン

<クインビーガーデン>ピュアはちみつレモン 1,512円(税込)

カナダで採取された透明度の高い貴重なクローバーはちみつと、広島県瀬戸田産の国産レモン果汁だけを使用した希釈タイプのはちみつレモン。まろやかで上品な風味が特徴のはちみつだからこそ、果汁の風味を引き立てます。5倍希釈を目安に、炭酸水やスパークリングワインで割れば暑い夏に欠かせない最高のお供にも。外箱は伊勢丹新宿店限定の素敵なデザインなので、贈り物としてもぴったりです。

生地はしっとり、甘酸っぱい果汁感が味わえるレモンケーキ

④<ノワ・ドゥ・ブール>レモンのケーキ

ノワ・ドゥ・ブールのレモンのケーキ

<ノワ・ドゥ・ブール>レモンのケーキ 303円(税込)

レモンのフレッシュな果汁を閉じ込めて、爽やかに焼き上げた一品。かわいらしいレモンのような丸いフォルムときれいな黄色が印象的。シャリシャリとした糖衣に包まれ、中の生地はしっとりやわらかく、甘酸っぱいレモンの味わいが口いっぱいに広がります。国産レモンにこだわった、懐かしくも新しいレモンケーキです。

でき立てレモンシャーベットを、レモンの器で!

⑤<ナポリ>レモンシャーベット

ナポリのレモンシャーベット

<ナポリ>レモンシャーベット 432円(税込)

職人の手によってくり抜いた新鮮なレモンに、でき立てのシャーベットを詰めています。レモンを丸ごと1個使用していますが、甘さと酸味がちょうど良いので、酸っぱさが苦手な方にもおすすめ。地中海近くに広がるレモン畑を連想させるような、爽やかな風味を存分に堪能できる、見た目も味も大満足の一品です。

紅茶との相性も抜群なホロホロ食感ケーキ

⑥<ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ>ツィトローネンクーヘン

ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベのツィトローネンクーヘン

<ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ>ツィトローネンクーヘン 1,296円(税込)

ドイツ語で「レモンケーキ」という意味のツィトローネンクーヘンは、ホロホロと崩れるような食感が特徴。美味しさはもちろん、レモンの爽やかな香りと甘さのバランスからは気品さえ漂います。コーヒーだけでなく、紅茶との相性も抜群! 100年以上も続く伝統の味は、ドイツ農業協会の食品協議会で金賞を受賞するほど。甘すぎず、さっぱり食べられるので、お子さまから大人まで人気の商品です。

文: 松田あかね

写真:魚住貴弘
※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

  • スタイリスト/伊佐美裕

    伊勢丹新宿店 食品レストラン計画担当。料理やお酒が好きで、ぬか床や手作り味噌、梅干し作りも楽しんでいます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=プラ ド エピスリー・グランアルチザン/エディアール、ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ、カフェ エ シュクレ/ノワ・ドゥ・ブール、甘の味/Ameya Eitaro、シェフズセレクションにてお取扱いがございます。

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しっかり辛いのがうれしい! 豚肉のガパオ弁当

マンゴツリーデリのガパオ
マンゴツリーデリのガパオ

<マンゴツリーデリ>豚ひき肉のガパオ 803円(税込)

「今日はエスニック気分」という時に立ち寄るのが<マンゴツリーデリ>。ガパオには「豚」「豚の大辛」「鶏」「季節野菜」の4種類があって、とろんと半熟の目玉焼きがのっています。エスニック好きとしては「豚の大辛」にやみつき! 豚肉を、目玉焼きとジャスミンライスと混ぜるとちょうどいいスパイシーさになるんです。お弁当でも本格的なお店で食べるような満足度で、つい買って帰ってしまいます。

文: FOODIE編集部

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=旨の膳/マンゴツリーデリにてお取扱いがございます。

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みなぎる力強さ。いわてのヤマブドウを1本にしたジュース

佐幸本店の完熟 山のきぶどう
佐幸本店の完熟 山のきぶどう

<佐幸本店>完熟 山のきぶどう(600㎖)1,944円(税込)

ぶどうジュースに「生命力」や「力強さ」を感じたのは初めて! そんな感覚を覚えるのは、岩手県で育まれた完熟ヤマブドウだけを収穫して絞った、ストレート果汁の「山のきぶどう」。ワイルドな渋みがあるのかと思いきや、感じるのはやさしい甘さと酸味。でもその濃厚さに自然の力を感じます。元気がほしいときにも味わいたい、フレッシュな1本です。

文: FOODIE編集部

写真:島村緑
※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=シェフズセレクションにてお取扱いがございます。

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超極細、その名も「白髪」! 極上の食感は一食の価値あり

三輪山本の手延べ素麺「銘品 白髪」 三輪山本の手延べ素麺「銘品 白髪」
三輪山本の手延べ素麺「銘品 白髪」 三輪山本の手延べ素麺「銘品 白髪」

<三輪山本>手延べ素麺「銘品 白髪」(90g)540円(税込)

見てください、この超極細の麺を!「白髪」の名の通り、麺の細さは直径約0.3mm。一般的なそうめんの1/3ほどの細さです。未だかつてこんなに細いものを箸ですくったことってなかったかも……。その味わいは想像以上にしっかり。一年間の長期熟成が生み出したコシと舌触りにびっくりです。そうめんのイメージが覆るこの味は、一食の価値アリ!

文: FOODIE編集部

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=シェフズセレクションにてお取扱いがございます。
また、伊勢丹オンラインストアでもお取扱いいたしております。

伊勢丹オンラインストア

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ジャケ買い大正解。甘酸っぱいショートブレッド

ベイクドのクランベリーショートブレッド ベイクドのクランベリーショートブレッド
ベイクドのクランベリーショートブレッド ベイクドのクランベリーショートブレッド

<ベイクド>クランベリーショートブレッド(9枚)1,296円(税込)※日持ち3週間程度。

なにこれかわいいーー! と、ピンクのフラミンゴにひと目惚れし、衝動買いしてしまったこれ。塩気のあるサクサクホロホロの生地に、クランベリーとレモンピールのプチプチ食感&酸味、アーモンドの香ばしさがマッチ。手土産として高得点ですが、このかわいさと美味しさ、渡すのが惜しい……。自分用にプチ贅沢なおやつとしてデスクに忍ばせ、コーヒーのお供にしています(ボックス捨てられません)。

文: 斉藤彰子

写真:菅井淳子
※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=カフェ エ シュクレ/ベイクドにてお取扱いがございます。また、<ベイクド>の一部商品は伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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コシと風味にパンチあり! 手延べの「大門素麺」

大門素麺 大門素麺
大門素麺 大門素麺

大門素麺(350g) 832円(税込)

毎年のように夏に食べる素麺だからたまには珍しいものを、と探していたら見つけました! レトロな包装が目を引く、富山の寒造り「大門素麺(おおかどそうめん)」。手延べでぐるんと丸められた乾麺を真ん中で割って茹でるところもユニーク。茹で上がりはかなり太めでコシが強く、小麦の風味がしっかり感じられます。茹でた海老や野菜をのせて冷やし中華風の食べ方にしても、具材に負けない存在感です。

文: FOODIE編集部

写真:丹波彰子
※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=シェフズセレクションにてお取扱いがございます。また。伊勢丹オンラインストアでもお取扱いがございます。

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