もうすぐホワイトデー。バレンタインデーはチョコレートを贈ることが定番化しているのに対して、ホワイトデーはそれほど強い縛りがなく、選択の余地がある分なにを贈ればいいのか悩む人も多いのではないでしょうか?

そもそもホワイトデーがバレンタインデーのお返しという位置づけにある以上、まず知っておきたいのは、今年のバレンタインデーに女性が贈ったチョコレートの内容。伊勢丹の食品統括部で洋菓子のアシスタントバイヤーをつとめる安田さやかさんに聞きました。

今年のバレンタインの傾向から対策を考える

「パッケージやチョコレートのデザインに関しては、かわいいものよりもシンプルで洗練されたものが人気となりました。価格帯は高級なタイプよりもお手頃なタイプがよく売れましたね」。

世相を反映してか、女性たちは堅実なセレクトをしているようです。

「今年は特にお酒を使ったタイプが人気を集めました。例えば、人気の日本酒『獺祭』や『眞澄』を使ったものや、貴腐ワインに漬け込んだレーズンが入ったものは、お買い求めなさる方が多かったです」。

チョコレートのトレンドも年によって変わります。それを読むことで、今年のホワイトデーの対策が見えてきます。

本年度バレンタインの平均予算は約1,250円

ちなみに商品ひとつあたりの平均単価は約1,250円程度とのこと。安田さんは、次のように推察します。

「一箱あたりのチョコレートの個数が少ない、質は高くてもカジュアルな価格のものから先に売り切れになっていました。本命というよりは、上司や仕事でお世話になっている人に贈る、義理チョコ需要の比率が増えているのかもしれません」。

『男性は3倍返し』なんてこともいわれますが、それは人それぞれ。何倍返しになるにしてもならないにしても、約1,250円という金額はひとつの目安として頭に入れておきましょう。

今年のホワイトデーに選ぶべきアイテムは?

では、そんな今年のホワイトデーにはどんなものを贈るのがいいのでしょうか。安田さんは、次の3点をオススメしてくれました。

エルダーフラワー風味のクリームを使った可憐なケーキ

<資生堂パーラー>ガトー プランタニエはエルダーフラワー風味のクリームを使った可憐なケーキ

「目新しいスイーツのなかでお薦めしたいのは、西洋ニワトコの木に咲くエルダーフラワー。白くて小さなこの花を使ったオリジナルのコラボ商品も、今年は多数ご用意しております」。

まだ日本では珍しいですが、ヨーロッパでは身近で古くから民間薬や魔除けとしても使われるエルダーフラワー。独特の甘い香りの入ったゼリーやケーキなどのスイーツは、邪気を払い、また思いを託すという意味でもホワイトデーには最適だそうです。

<資生堂パーラー>ガトー プランタニエ 2,700円 ■カフェ エ シュクレ

「きちんと感」のあるエレガンスは、ホワイトチョコレートで

三越伊勢丹だけで手に入るオリジナル商品<ヨックモック>フルール・フルール ショコラブラン

「もうひとつの注目は、バレンタインでも人気だったホワイトチョコレート。こちらを用い、有名ブランドとコラボして作った三越伊勢丹だけで手に入るオリジナル商品もオススメです」。

チョコレートよりスイートなホワイトチョコレートも洗練され、かわいいだけではない大人の贈り物の顔になりました。オリジナル商品なら他の人とかぶってしまう心配もないですね。

<ヨックモック>フルール・フルール ショコラブラン(16枚)1,620円 ■カフェ エ シュクレ

イースターモチーフを先取りして、少し早い春の贈り物

イースターモチーフのかわいらしい<ノワ・ドゥ・ブール>焼きたて ウフ・ケーク

さらにはこんな手も。「少し先取りですが、キリストの復活祭として知られるイースター(今年は4月5日)とからめて、ホワイトデーにイースターエッグにちなんだスイーツやフードを贈るのもいいと思います。話題性もあるし、人と差をつけられるはずですよ」。

かわいらしいパッケージと、みんな大好きな焼き菓子。ちょっとしたうんちくも含んだイースターの先取りプレゼントは、なかなかポイントが高いところです。しかもご参考の平均予算にも、ほぼぴったり。気になる相手ならイースターデートの約束も取り付けられるかも?

<ノワ・ドゥ・ブール>焼きたて ウフ・ケーク わっぱ入り(5個/1箱)1,296円 ■カフェ エ シュクレ

激戦のバレンタイン店頭をくぐり抜けた安田さんからのレポートと心強いリコメンド。もちろん相手にあわせて贈りたいものを選べるのがベストですが、迷った時にはこんな今年のトレンドも参考にしてみてくださいね。

文: 石川博也

写真:Thinkstock / Getty Images(1枚目)
※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

  • スタイリスト/安田さやか

    カフェ エ シュクレ アシスタントバイヤー。
    繊細なお菓子が好き、最近の自慢はライ●ップで12kgのダイエットを成功したこと。

商品の取扱いについて

【商品の取扱いについて】 
記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=カフェ エ シュクレ/資生堂パーラー、ヨックモック、ノワ・ドゥ・ブールにてお取扱いがございます。

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