今知っておきたい、旬の野菜と注目品種まとめ

冴えた風味、力強い味わい。元気な野菜たちは、食卓に新鮮な驚きと楽しさをもたらしてくれます。「いま注目の野菜」や「旬野菜」の情報を随時お届けしているWEB FOODIEから、野菜の魅力を存分に味わうレシピをまとめました。野菜というテーマに真摯に取り組む、作り手・届け手の声もご紹介！

心弾む注目野菜！こんなレシピで取り入れたい

「牡蠣の味がするハーブ」！?

形もキュート。「イタリア野菜」で作るパスタ＆サラダ

力強い「在来野菜」はシンプル調理がおいしい

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。